La meilleure période pour découvrir la Tanzanie est l'hiver australe, de juin à septembre. Vous bénéficierez alors de températures chaudes mais supportables et de l'agrément de la saison sèche.

  Santé : vaccination contre la fièvre jaune et traitement antipaludéen obligatoire.

  Avant le départ, renseignez-vous sur  les obligations ou restrictions en vigueur en matière sanitaire, politique et administratives auprès du Ministère des Affaires Etrangères.

  Les meilleures saisons : janvier et mars, juillet et août.

  Langue officielle : le Swahili, mais l’anglais est parlé presque partout

  Monnaie : le shilling tanzanien (1€ = 1700 shillings), et le dollar. Attention, les cartes de paiement sont très peu acceptées  et il n’y a que deux distributeurs sur l’île !

  Religion : Avec 95 % de musulmans, les fêtes musulmanes, comme l’Aïd al-Kebir, donnent lieu à d’importantes festivités à Zanzibar (beaucoup de restaurants sont fermés) et le ramadan se termine par la fête de l’Aïd al-Fitr. Les dates de ces événements dépendent du calendrier lunaire musulman et sont connues à l’automne.

  Coutumes : Respecter les traditions musulmanes. Il fait chaud, il fait beau. Vous avez envie de vous découvrir, de porter un T-shirt léger, un débardeur, voire moins. On vous demandera de rester pudique toutefois et parfois, pour les femmes, de se couvrir les cheveux dans certains lieux.

  Environnement : la déforestation représente aujourd’hui un problème crucial sur l’archipel : près de 95% des forêts tropicales qui recouvraient Zanzibar et Pemba ont disparu. Les zones boisées restantes, Jozani, Ngezi et Msitu Mkuu sont désormais protégées.

  Cuisine : Dégustez les traditionnels plats de poisson swahilis cuisinés aux épices ou au lait de coco, accompagné de riz cultivé sur place, et le mkate wa Kumming, un pain unique préparé à partir de pâte à crêpes. Savourez des fruits exotiques à volonté. Les Zanzibarites, amateurs de bière, la fabriquent eux-mêmes. Goûtez la bière à la banane, le castle lager ou le safari.

  Artisanat : superbes objets en bois sculptés, gourdes en calebasse, bijoux en perles, paniers en sisal,  parfums et huiles aux inoubliables senteurs sans oublier les sachets d’épices, fierté de cet ancien comptoir commercial !

Le budget à prévoir serait très raisonnable si vous ne deviez pas y inclure les entrées dans les parcs nationaux. Vous pouvez en effet manger un repas moyen pour environ 5 € . En revanche l’accès aux parcs tournent autour de 50 € : ne pas négliger ce poste dans vos prévisions !

Le bus et le dala dala

Les dalas dalas sont très nombreux et desservent les principaux villages de l’île. Les lignes ont chacune leur propre numéro. Compter entre 1 000 et 2 000 Tsh selon la destination. On essaiera peut-être de vous vendre la place bien plus cher, notamment si des rabatteurs s'occupent de vous, ce qui est parfois le cas...

Le minibus privé (ou mini van)

Certaines agences de Stonetown proposent cette formule de minibus à leurs clients comme alternative aux transports en commun lents, surpeuplés et pas pratique.

La voiture et la moto

La conduite se fait à gauche. Permis international et passeport nécessaires (prévoir des photocopies). Pour ceux ne disposant pas de permis international, il est possible de s’en procurer un au Department of Licence (Mizingani Road, près du port). Mais les agences de locations s’en chargent. Compter environ 10 $. Ayez une bonne assurance.

 Stone Town, « la vieille ville de pierre » de la capitale Zanzibar City » inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO

 Beit el-Ajaib, la Maison des Merveilles, ancienne demeure des sultans d’Oman : les portes gigantesques de l’ancienne demeure des sultans d’Oman   passent pour les plus grandes d’Afrique de l’Est,
♦ les élégants minarets des quarante-huit mosquées de la ville,
♦ les forts portugais et l’Old Fort, imposant bastion édifié par les Arabes d’Oman
♦et les anciens bâtiments administratifs de l’ère coloniale britannique.

Ledala-dala, le fameux bus cher aux autochtones, vous emmène à la rencontre des trésors de Zanzibar

♦ La forêt de Jozani accueille le très rare colobe à crête rouge, singe endémique de Zanzibar, des buffles et des kyrielles d’oiseaux.

 La Baie aux 1000 Dauphins : nager avec les dauphins est  inoubliable ! Attention : les dauphins ne nagent en surface que tôt le matin, avant que la mer ne devienne trop chaude… à partir de 9h- 10h, ils repartent au fond de l’eau où la température est plus fraîche. Soyez tôt sur place.
♦ La Route des épices aux arômes de clous de girofle, poivre noir, cardamome, muscade, arbres à pain, jaques, vanille et citronnelle.
♦ La baie du Menai est décrite comme la plus belle plage de Zanzibar. Mais d’autres méritent également le détour, comme celle de Nungwi.
♦ Uzi Island ou Zanzibar à l’état sauvage. Ce bout de terre sauvage n’est une île qu’à marée haute ; à marée basse, elle devient presqu’île.
♦ Pemba : distante de Zanzibar de 50 km, l’île est réputée pour sa culture du clou de girofle (1er producteur mondial), ses récifs de corail (exceptionnels spots de plongée sous-marine et de snorkeling), ses vaudous et guérisseurs traditionnels qui attirent enore aujourd’hui de nombreux Africains de l’Est.

♦ Le dernier chantier de barques de pêches traditionnelles, les boutres qui naviguent depuis la nuit des temps sur l’Océan Indien, offre une vision pittoresque de l’île.

Les récifs coralliens de Zanzibar, Pemba et des nombreux îlots font le bonheur des amateurs de plongée. Avec une bouteille ou simplement avec un masque et un tuba, plongez dans de prodigieux sites et admirez les anémones de mer, les poissons perroquets et les poissons papillons !

Vous serez séduit par l’hospitalité chaleureuse des Zanzibarites. Très accueillants, ils sont ravis de partager leur culture à condition de respecter la leur évidemment. Les Zanzibarites n’aiment pas être pris en photo sans leur accord et attachent une grande importance à une tenue vestimentaire correcte. Dès lors ils vous font découvrir le Ngoma, danse africaine locale rythmée aux sons des tambours et des percussions traditionnelles, et le Taarab musique ancestrale qui ressemble à des poèmes chantés aux influences arabes et africaines.